Precio 7,50€ incl.IVA
FICHA TÉCNICA
Tipo vino:
Vino Tinto Joven
Vinificación y crianza:
Este vino a reposado durante 6 meses en un depósito de inoxidable para redondear su estructura i potenciar los aromas de fruta roja. Es un vino para todos los paladares.
Variedades:
Garnacha y cariñena.
Graduación alcohólica:
13,5 Vol.
Temperatura de servicio:
13º
Maridaje;
Carnes asadas, estofados ,quesos
CATA
Vista:
Color rosa-púrpura que es particularmente ligero al ser un vino joven.
Nariz:
El método de producción implica que
haya muy poco tanino, y el vino puede verse dominado por los aromas afrutados.
Boca:
Agradable con un fondo de melocotón y pera.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN
La Denominación de Origen Calificada Priorat es una pequeña región montañosa situada en la provincia de Tarragona. El macizo de la sierra de Montsant la delimita por el norte, en poniente se encuentra la sierra de La Figuera, por levante la sierra de Molló y, por el sur, el territorio se abre siguiendo el curso del río Siurana aguas abajo hacia el Ebro. El río Siurana y sus afluentes son la arteria geográfica principal de la zona, y provocan una serie de valles y pequeñas planicies gracias también a la sinuosidad geológica de las sierras y vertientes montañosas. De acuerdo con la legislación de Cataluña relativa a la división administrativa regional, el territorio de la DOCa Priorat queda dentro de una delimitación administrativa más extensa conocida como «Comarca del Priorat», que tiene también una parte de territorio que no forma parte del Priorat vitivinícola.
BODEGA
La familia BRAVO-ESCOS tiene una larga tradición en ganadería y agricultura en varias partes del mundo. Comenzamos nuestra historia de amor trabajando con tierras en Uruguay, donde poseíamos y administramos varios ranchos de ganado. A medida que aprendimos a amar el trabajo con la tierra, naturalmente avanzamos hacia la elaboración del vino, donde llegamos a producir vino en una bodega de propiedad de la familia.. Decimos naturalmente porque nuestro amor por el vino proviene de la apreciación de nuestros abuelos por esos pequeños detalles que pueden hacer de cada día un día especial. El vino siempre ha sido parte de nuestras operaciones comerciales y porque no, de nuestras comidas familiares. El vino es algo de que hablamos y compartimos con miembros de nuestra familia, con grandes amigos y con buena gente. La elaboración de vino es algo que nos apasiona y que resuena mucho con cada generación de familia.
VARIEDADES
Garnacha y cariñena
Valoraciones
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