Precio 55,20€ incl.IVA
FICHA TÉCNICA
Tipo :
Vodka neutro
Elaboración:
La creación del Vodka GREY GOOSE comienza con el mejor trigo blando de invierno cultivado por tres cooperativas agrícolas locales en la región de Picardía de Francia. Solo se selecciona el grado más alto de trigo, 'BLÉ PANIFIABLE SUPÉRIEUR' - el mismo grado utilizado en los mejores panes y pasteles franceses.
El trigo se envía a un molino y destilería dedicados, donde se transforma en un espíritu de alta resistencia. Este espíritu de trigo se mezcla perfectamente con agua de manantial de un pozo exclusivo en GENSAC-LA-PALLUE, en el distrito de Cognac (región), donde el agua se filtra naturalmente a través de la piedra caliza.
Grey Goose Vodka se destila solo una vez. En lugar del enfoque estándar de filtrar fallas e impurezas, Grey Goose nunca los deja entrar, para empezar.
Grado alcohólico
40% vol.
País elaboración:
Francia
CATA
Vista
Color Blanco cristalino.
Nariz
Olor Ligeros notas cítricas acompañan al corazón de este vodka, las notas de cereales.
Boca
Sabor Fino, elegante, y extraordinaria la integración del alcohol, muy poco perceptible en boca.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN
ORIGEN DEL VODKA :
el Vodka es una bebida destilada, sin color, sabor, olor pero con cierta personalidad lo que la hace una de las bebidas alcohólicas mas populares del mundo su rango de alcohol oscila entre 40º . A excepción de cantidades insignificantes de condimentos consta solamente de agua y etanol. se produce generalmente a través de la fermentación de granos y otras plantas ricas en almidón como el centeno el trigo y la patata.
El vodka es originario de Rusia y Europa del este, (la palabra “vodka” significa “agua pequeña” en ruso), y es una bebida típica que se cree que hace más de mil años se fabrica, esta zona era conocida como el cinturón de vodka, la cual incluía a otros países como Polonia, Ucrania, Bielorrusia, los países nórdicos (Finlandia, Noruega, Suecia, Islandia y Groenlandia) y los Estados bálticos (Estonia, Letonia y Lituania)
En el año de 1386 el alcohol vínico fue introducido en Moscú por comerciantes genoveses, pero fue considerado un “potaje dañino”, por lo cual el gobierno de Rusia prohibió su importación al país. Al descubrirse que el alcohol podía ser extraído del trigo y el centeno comenzó a producirse la primera vodka, la referencia escrita más antigua sobre el vodka es encontrada en un manuscrito polaco de 1405.
Sin embargo, ésta era de muy baja calidad hasta la aparición de la Emperatriz Caterina II, quien permitió que se elaborara en las fincas de los nobles. En ese momento apareció la bebida de pureza cristalina y altísima calidad. En una de aquellas pequeñas fábricas se inventó el método de depuración de la vodka mediante el carbón vegetal.
La bebida se internacionalizó llegando a América del Norte pasada la Primera Guerra Mundial. Luego de los años 30, los soldados fueron quienes insertaron el vodka en América, momento en el que se difundió con gran éxito.
Durante la Segunda Guerra Mundial, la vodka dejó de ser un producto exclusivo de Rusia, Polonia, Ucrania, países eslavos y bálticos, y comenzó a producirse en países occidentales, principalmente en Estados Unidos, y su consumo se fue extendiendo mundialmente. En América también se empezó a elaborar con patatas y maíz.
En los países bálticos y de Europa del este se bebe sola sin mezclar sirviéndose en vasos muy fríos y acompañados de comida. en lo países occidentales es mas común utilizarla principalmente en combinados y cócteles como es el famoso cosmopolitan.
Clases de vodka.
El carácter del vodka tiene que ver con las materias primas utilizadas para elaborarlo. Todas ellas dejan un rastro, que algunos productores eliminan totalmente porque su valor es llegar a la pureza total destilando al 100 % mientras que otros prefieren llegar 96% para dejar entrever ciertos aromas propios de los ingredientes.
Originariamente la producción de esta bebida era a partir de los productos de agricultura locales mas baratos y abundantes o la combinación de cualquiera de estos principalmente patatas, por esta razón el vodka que es producido con centeno y trigo, es considerado como de mejor calidad. Sin embargo, hay una variedad que se elabora con patatas siendo esta la de peor calidad.
La vodka se puede aromatizar y saborizar, agregando especias o extractos de frutas. Los tallos de las hierbas o frutas se maceran para agregar otras características a la bebida aumentando su calidad. Pero la principal diferencia son las veces de destilado por si no sabes que es la destilación (click aqui )
Los vodkas comunes son destilados dos veces o tres a lo sumo. (como el absolut, smirnoff , etc)
en el nivel superior se encuentran vodkas destilados entre cuatro y nueve veces ( Jean Marc XO ostenta el récord con 9 destilados).
además de estos factores otra cosa que caracteriza el vodka es el agua mientras mas exotica y pura sea su procedencia tendrá mas valor como es el caso del vodka de marca Beluga que se fabrica en la parte asiática oriental de Rusia ( Siberia ) contiene agua, que proviene de 300 metros por debajo de la tierra y que le brinda la mejor calidad al destilado.
Podemos clasificar el vodka según la materia prima vegetal seleccionada para su elaboración y por los grados de Pureza (que dependen de las impurezas después de la filtración y la calidad de la materia prima que se utiliza, además de la procedencia del agua ) podemos diferencia entre :
Vodka de Centeno.
El centeno es uno de los ingredientes más populares en Europa. Hasta 1870 era el protagonista de los vodkas rusos, aunque en épocas de escasez también utilizaron la papa y el trigo. Los polacos también lo consideran un ingrediente especial; de hecho, Polonia es el mayor productor mundial de centeno. Este otorga a los mejores vodkas un sabor y un aroma delicioso, suave y ligeramente dulce.
Vodka de Melaza.
Es el almíbar que se extrae al refinar el azúcar. Antiguamente se usaba mucho para elaborar vodka porque era más económico. Las vodkas elaboradas con melaza tienen aromas limpios y puros, y tienden a ser un poco más dulces en el paladar que las elaboradas con cereales.
Vodka de Papa.
La elaboración del vodka con papa es un poco más costosa en su producción, ya que esta materia prima es difícil de trabajar, porque libera productos químicos durante la fermentación que son muy difíciles de descomponer. Polonia tiene producción industrial de papa, porque posee las condiciones climáticas idóneas a lo largo de las costas del Báltico y en las orillas del río Vístula. Así, ha logrado obtener papas con dieciocho por ciento de almidón, mientras que las corrientes registran un doce por ciento.
Vodka de Trigo.
Este es un ingrediente popular en Europa Occidental y Estados Unidos. Desde el siglo XIX ya se utilizaba para producir vodka por esta razón el vodka de trigo es considerado de mejor calidad o premium.
El vodka es una de las bebidas alcohólicas destiladas más conocidas y consumidas alrededor del mundo, ya que ha ganado gran notoriedad en el mundo de la coctelería sobre todo por su increíble versatilidad. Es un aguardiente neutro que al momento de la destilación o después de esta, es tratado con carbón (también con otros materiales) para obtener su característica distintiva una ausencia casi absoluta del gusto
BODEGA
NINGÚN VODKA TIENE GLUTEN, PERO GREY GOOSE ES ESPECIAL.
Nuestro proceso de destilación permite eliminar el gluten del mejor trigo de invierno de la región de Picardía sin desvirtuar sus propiedades distintivas.
ESCRIBIR "PRODUCTO ARTESANAL" EN UNA BOTELLA ES SENCILLO, PERO ELABORAR GREY GOOSE NO LO ES.
Solo el trigo más blando de Picardía y el agua de manantial más pura de Gensac-la-Pallue están a la altura de GREY GOOSE.
CON LOS MEJORES INGREDIENTES, NO HACE FALTA REPETIR EL PROCESO DE DESTILACIÓN.
Grey Goose garantiza 100% su trazabilidad des de la cosecha hasta al corcho de la botella. Desde la cosecha hasta al embotellamiento, todos los procesos son realizados en Francia.
lA MISMA PASIÓN TRAS 11 GENERACIONES
Obtenemos nuestro trigo de invierno del mismísimo granero de Francia. Algunos de nuestros agricultores llevan trabajando la tierra desde hace 11 generaciones.
ELABORADO EN FRANCIA POR UNA RAZÓN
Nuestro vodka se crea con trigo blando de invierno de la región de Picardía, que se suele utilizar para la elaboración del más exquisito pan artesano, y con agua de manantial de Gensac-la-Pallue, que se utiliza en los mejores coñacs.
TODAS LAS BOTELLAS SE LAVAN CON GREY GOOSE
El interior de cada botella se lava una vez con GREY GOOSE para que este sea el único líquido que entre en contacto con ella. Incluso el corcho se macera en GREY GOOSE antes de sellar el recipiente.
VARIEDADES
trigo blando de invierno
OPINIÓN DE LOS CRÍTICOS
Te pueden interesar
Precio 14,80€ incl.IVA
Precio 12,55€ incl.IVA
Precio 15,40€ incl.IVA
Precio 14,65€ incl.IVA
Precio 15,40€ incl.IVA
Valoraciones
No hay valoraciones aún.